Biscotti di Natale

Come ogni anno, in base all'ispirazione, mi diverto a fare biscottini di Natale. Non ne faccio grandi quantità ma quanto basta per farli assaggiare a tutti coloro che vengono a trovarmi. I biscotti all'anice sono i preferiti in famiglia. Gli altri sono dei semplici sablé e delle frolle con glassa al liquore di fragola. I … Continua a leggere Biscotti di Natale

Si ricomincia

Ogni anno con l'avvicinarsi del Natale, puntuale come l'influenza, arriva il desiderio di sentire aria di festa. Cucinare biscotti riempiendo la casa di dolci profumi è l'ideale per soddisfare questo desiderio. Per questo, come ogni anno ripropongo i miei cavalli di battaglia: biscottini alla Nutella, cornetti all'anice e sablé al cioccolato e alla vaniglia. Quelli … Continua a leggere Si ricomincia

Mo’ si mangia!

Ecco qui le ultime teglie pronte. Ne manca una di cui mi sono scordata di fare la foto, accipicchia.. Mi sono divertita e rilassata a maneggiare i miei impasti morbidosi e profumati. Spero che il risultato sia quello sperato ossia…BUONO!!!! 😛 Con queste dolci immagini vi dico arrivederci… alla prossima infornata.

Abbondiamo…

Insomma... non sia mai che non c'è ne sono abbastanza per tutti. Ancora un po' di cornetti all'anice il cui profumo mi ricorda subito il Natale.. E poi si comincia con i "sablé" alla vaniglia e al cioccolato. Avete ricettine da condividere con me????? Buona giornata! ..e ricordate che anche se fuori è grigio l'arcobaleno … Continua a leggere Abbondiamo…