Back to School – Ritorno a scuola

Chi prima, chi dopo, per tutti è giunto o sta giungendo il momento di tornare a scuola. Ricordo quel momento di tensione misto ad emozione. La voglia di tornare dai compagni e la tristezza di lasciarsi alle spalle l’estate e le vacanze. Sono passati ormai vent’anni dal mio ultimo “primo giorno di scuola” e devo…

The King

Sono svizzera e orgogliosa di inchinarmi dinnanzi alla leggenda del tennis, Roger Federer. Un campione di bravura, eleganza e umiltà apprezzato in tutto il mondo perché il rispetto e l’affetto per questo genere di sportivi va oltre i confini nazionali. Grazie Roger..ancora una volta!🏆  

Passeggiata

Passeggiare nella natura è il mio rimedio naturale contro lo stress. E funziona! Cerco ogni volta strade diverse oppure decido di percorrere lo stesso tragitto all’incontrario così da vedere le cose da un altro punto di vista. Ci sono davvero luoghi incantevoli. Piccoli angoli di paradiso. Sentieri che sembrano infiniti. Ogni volta che percorro un sentiero…

Leggende

  Quanto segue è stato tratto da un articolo che ho trovato online. Fin da piccola ho immaginato che in fondo all’arcobaleno vi fosse un tesoro. Forse mi sono fatta suggestionare da qualche racconto, tipo questo… Sono un’eterna sognatrice. Ho sempre preferito le storie fantastiche, con un tocco di magia e vorrei scriverne una, per i…

Spazio salute ☺️

E certo.. lo so bene che fanno male! Fanno male come l’alcol, il fumo, il sale, il burro, lo zucchero, la farina, il latte, la carne, il pesce, … e dopo la gravidanza una donna diventa esperta in materia 🤣. Beh! Tutto fa male se assunto in dosi eccessive! Mi chiedo però perché sono sempre…

Fantasia in cucina

Ed anche stasera mi sono inventata una ricettina con qualche ingrediente avanzato.. 😜 3 uova, 100 grammi di ricotta, 10 cucchiaini di zucchero, una fialetta di rum, cioccolato fondente fuso, un cucchiaino di lievito, un bicchiere di latte di mandorle, farina quanto basta per ottenere un impasto cremoso, una teglia da muffins, 12 pirottini di…

Rose.. verdi

La cucina è il locale che preferisco. Quando cucino per qualcuno, lo faccio con passione. Non sempre i piatti mi riescono come vorrei, ma ci metto l’anima per regalare un momento di piacere a chi condivide la tavola con me. E perché questo accada il piatto deve essere bello per appagare la vista, profumato per stuzzicare l’olfatto…

Mhmmmmm..mele!

Oggi avevo voglia di una torta. Non una di quelle cremose ma di quelle “della nonna”. Quelle che al primo boccone rivivi la tua intera infanzia. E quale ricetta potevo scegliere se non quella della torta di mele?! 😋 La adoro. Ci ho messo ben 6 mele.. quindi fa benissimo perché ricca di frutta. 😀…

Brutta ma buona

Ok… esteticamente non è certo un capolavoro ma vi assicuro che se amate il gusto delle farine integrali, la apprezzerete. Composta da farina di grano saraceno, cacao amaro, burro, zucchero di canna, latte e lievito. Cotta in forno statico a 180 gradi per 25 minuti. Farcita con marmellata di albicocche. Ricoperta con cioccolato fondente. Ha…