Mini muffins con marmellata

Si lo so, sono un po' monotona ma li adoro! Sto provando diverse ricette. Quella di oggi è senza glutine. Infatti ho utilizzato la farina di riso che da un gusto particolare a questi mini muffins. Ideali per una sana e golosa merenda. Prima di metterli in forno ci ho messo un cucchiaino di marmellata … Continua a leggere Mini muffins con marmellata

Dolcetti autunnali

Avevo una zucca. L'ho cotta in forno per ammorbidirla e renderla facile da lavorare. Dolcetto o zuppetta? Ho optato per un dolce.. cosa che mi riesce decisamente bene. Uova, zucchero, olio di semi, latte, zucca, farina e lievito. Ho messo parte dell'impasto nei pirottini, cotto per 15 minuti a 180° gradi e questo è il … Continua a leggere Dolcetti autunnali

Passione auto

Comincia a farci capire quali sono le sue passioni. Le auto, per ora, sono la cosa che ama di più.. dopo il cibo 😂❤

Mini-cakes

Ogni tanto per liberare la mente cucino. Cerco una ricetta che mi ingolosisce, la adatto ai miei gusti e al contenuto della mia dispensa. Spesso mi mancano gli ingredienti ma io non rinuncio! Per questi simpatici mini-cakes occorrono: 200 gr di farina 200 gr di zucchero 250 ml di acqua 1 uovo 1/2 bustina di … Continua a leggere Mini-cakes

Back to School – Ritorno a scuola

Chi prima, chi dopo, per tutti è giunto o sta giungendo il momento di tornare a scuola. Ricordo quel momento di tensione misto ad emozione. La voglia di tornare dai compagni e la tristezza di lasciarsi alle spalle l'estate e le vacanze. Sono passati ormai vent'anni dal mio ultimo "primo giorno di scuola" e devo … Continua a leggere Back to School – Ritorno a scuola

The King

Sono svizzera e orgogliosa di inchinarmi dinnanzi alla leggenda del tennis, Roger Federer. Un campione di bravura, eleganza e umiltà apprezzato in tutto il mondo perché il rispetto e l'affetto per questo genere di sportivi va oltre i confini nazionali. Grazie Roger..ancora una volta!🏆  

Passeggiata

Passeggiare nella natura è il mio rimedio naturale contro lo stress. E funziona! Cerco ogni volta strade diverse oppure decido di percorrere lo stesso tragitto all'incontrario così da vedere le cose da un altro punto di vista. Ci sono davvero luoghi incantevoli. Piccoli angoli di paradiso. Sentieri che sembrano infiniti. Ogni volta che percorro un sentiero … Continua a leggere Passeggiata