Brutta ma buona

img_0023

Ok… esteticamente non è certo un capolavoro ma vi assicuro che se amate il gusto delle farine integrali, la apprezzerete.

Composta da farina di grano saraceno, cacao amaro, burro, zucchero di canna, latte e lievito. Cotta in forno statico a 180 gradi per 25 minuti. Farcita con marmellata di albicocche. Ricoperta con cioccolato fondente.

Ha un gusto davvero particolare dovuto al grano saraceno (quello dei pizzoccheri per intenderci..) ed ha un retrogusto molto simile a quello della torta di Linz.

A me e al mio compagno Stefano è piaciuta, ma sono gusti.

Buon appetito 😊

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...